约30分钟难度 普通沙拉与轻食主要食材 🥩卷心菜薄切五花肉细盐料酒Jin-ganjang(韩式万能酱油)蚝油黑胡椒辣椒粉玉筋鱼鱼露金枪鱼提取物糖醋米饭调味盐芝麻油熟白芝麻紫菜包饭用海苔标签 🏷️减肥便当夜宵
详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份薄切五花肉 200g卷心菜 200g紫菜包饭用海苔 2张米饭 200g细盐 2/3汤匙辣椒粉 1汤匙玉筋鱼鱼露 2/3汤匙金枪鱼提取物 2/3汤匙糖 2/3汤匙醋 2/3汤匙料酒 2汤匙Jin-ganjang(韩式万能酱油) 1汤匙蚝油 1/4汤匙黑胡椒 少许调味盐 少许芝麻油 1汤匙熟白芝麻 少许食谱 🍳用刨丝器将卷心菜切成细丝,加入2/3汤匙细盐,静置20分钟。将薄切五花肉放入平底锅中煎至金黄。当肉表面仍略带粉红色时,加入2汤匙料酒、1汤匙Jin-ganjang(韩式万能酱油)、1/4汤匙蚝油和黑胡椒粉。翻炒至金黄后,暂时盛出备用。将盐渍卷心菜轻轻冲洗,用力挤干水分。加入1汤匙辣椒粉、2/3汤匙玉筋鱼鱼露、2/3汤匙金枪鱼提取物、2/3汤匙糖和2/3汤匙醋,拌匀。在刚煮好的米饭中加入少许调味盐、1汤匙芝麻油和少许熟白芝麻,搅拌均匀。取一张紫菜包饭用海苔,薄薄地铺上100g米饭,然后放上足量的炒五花肉和卷心菜沙拉。卷起紫菜包饭,边缘沾水封口,完成卷制。将卷心菜切丝盐渍,薄切五花肉用酱油调味炒熟。将盐渍卷心菜挤干水分,拌入酸辣酱汁。在海苔上薄薄铺一层米饭,放入足量的肉和卷心菜沙拉,卷起。烹饪提示 💡必须彻底挤干卷心菜的水分,否则紫菜包饭会变得湿软。米饭要铺得非常薄,并多放卷心菜,以增加饱腹感并保持爽脆口感。推荐给 🙋⭐想要美味又饱腹的减肥餐的人。⭐想尝试口感爽脆的独特紫菜包饭的人。