This Man's Cook 香辣酱拌杂蔬拌饭
一道丰盛的蔬菜料理,各种蔬菜分时蒸制以保持脆嫩口感,搭配香辣甜味的酱油蘸汁
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 小南瓜内部柔软的籽蒸后极易变软糊,建议提前取出,可另用于炖豆酱汤( doenjang jjigae)等其他菜肴。
- 不同蔬菜成熟时间不同,切勿一次性全部下锅,分阶段蒸制才能保证每种蔬菜都保持理想口感。
- 可与蔬菜一同蒸制豆腐或魔芋,提升口感层次并增加饱腹感。
推荐给
- 希望轻松蒸制多种蔬菜,制作一份清爽又满足的轻食者。
- 想用冰箱剩余蔬菜做出美味料理的人。
按这份食谱制作后的效果如何?
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