This Man's Cook 香辣酱拌杂蔬拌饭

一道丰盛的蔬菜料理,各种蔬菜分时蒸制以保持脆嫩口感,搭配香辣甜味的酱油蘸汁

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 小南瓜内部柔软的籽蒸后极易变软糊,建议提前取出,可另用于炖豆酱汤( doenjang jjigae)等其他菜肴。
  • 不同蔬菜成熟时间不同,切勿一次性全部下锅,分阶段蒸制才能保证每种蔬菜都保持理想口感。
  • 可与蔬菜一同蒸制豆腐或魔芋,提升口感层次并增加饱腹感。

推荐给

  • 希望轻松蒸制多种蔬菜,制作一份清爽又满足的轻食者。
  • 想用冰箱剩余蔬菜做出美味料理的人。

按这份食谱制作后的效果如何?

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