This Man's Cook 豆酱紫苏蒸菜

烹饪提示 💡

• 不要涂抹过厚的豆酱腌料，否则整道菜会过咸。应轻薄均匀地涂抹，使90片叶子都能均匀受味。
• 面粉不宜过多，否则容易结块如面团，影响外观。只需足够防止腌料滴落即可。
• 放入蒸锅时切勿翻面，否则辣椒碎屑和豆酱会沉到底部。始终确保腌制面朝上叠放。

推荐给 🙋

• ⭐想要以独特方式享用紫苏叶的人——超越酸味酱油泡菜的风味，体验浓郁、湿润、咸香的口感。
• ⭐追求扎实温暖的家庭风味配菜，全年皆宜、美味持久的食谱爱好者。