主要食材 🥩
鱼糕火腿洋葱胡萝卜香葱酱油蚝油大蒜辣椒粉
This Man's Cook 火腿鱼糕炒菜
一道用火腿油脂提味的浓郁鱼糕炒菜，酱汁以水调制，即使冷却后仍保持湿润柔软——是搭配米饭的理想配菜。
🙋 推荐给
- ⭐ 不喜欢冷藏后变得干硬的鱼糕炒菜的人。
- ⭐ 希望用火腿与鱼糕一起快炒，制作出甜咸适口、孩子喜爱的家常配菜的父母。
- ⭐ 寻找一份饱足又满足的配菜，适合装入便当盒，每日食用也不觉乏味的人群。
所需食材 🛒3人份
- 方形鱼糕 4块（200克）
- 火腿 4片（200克）
- 洋葱 半个中等大小
- 胡萝卜 50克
- 香葱 1把
- 酱油 2汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 糖 1/2汤匙
- 玉米糖浆 3汤匙
- 蒜末 1汤匙
- 辣椒粉 1汤匙
- 味醂 3汤匙
- 细辣椒粉 4小撮
- 水 5汤匙
- 植物油 2汤匙
