Aha Bujang的辣炒韩式鱼饼

一道有嚼劲、辣中带甜咸的韩式鱼饼炒菜,通过加水收干并冷藏后口感更佳。

所需食材 3人份

食谱

烹饪提示

  • 使用价格较低、面粉含量稍高的方形韩式鱼饼,在收干过程中能带出独特的风味和口感。
  • 如果残留水分,鱼饼会变软,所以一定要炒到锅底液体完全蒸发。
  • 烹饪后冷藏,冷食口感更紧实、更有嚼劲。

推荐给

  • 想要享受日常辣炒韩式鱼饼,追求辣味和嚼劲的人。
  • 寻找简单易做、可提前准备且耐放的配菜的人。

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