Aha Bujang的辣炒韩式鱼饼

• 250–300克方形韩式鱼饼
• 3个青阳辣椒
• 1汤匙Jin-ganjang（韩式万能酱油）
• 1汤匙淀粉糖浆
• 1/2汤匙蒜末
• 1/2茶匙Miwon（韩式味精）
• 1/2茶匙牛肉Dashida（韩式牛肉高汤粉）

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 使用价格较低、面粉含量稍高的方形韩式鱼饼，在收干过程中能带出独特的风味和口感。
• 如果残留水分，鱼饼会变软，所以一定要炒到锅底液体完全蒸发。
• 烹饪后冷藏，冷食口感更紧实、更有嚼劲。

推荐给 🙋

• ⭐想要享受日常辣炒韩式鱼饼，追求辣味和嚼劲的人。
• ⭐寻找简单易做、可提前准备且耐放的配菜的人。