This Man's Cook 黄瓜海带冷面汤
将干海带快速焯水以去除腥味,再搭配黄瓜和蔬菜,在清爽酸甜的汤中享用
所需食材 4人份
食谱
烹饪提示
- 不要过度焯烫海带——超过3秒会破坏其特有的弹牙口感。
- 手工剁碎大蒜能确保冷汤中不残留强烈的生蒜味。
- 如需更酸甜的风味,可在汤品完成后根据口味加入少量糖。
推荐给
- 希望享受无腥味、清爽宜人的夏季汤品的人。
- 想在炎热天气中通过酸爽冷汤开胃的人。
- 想要同时体验脆嫩蔬菜与弹牙海带口感的人。
按这份食谱制作后的效果如何?
正在加载烹饪评价…
将干海带快速焯水以去除腥味,再搭配黄瓜和蔬菜,在清爽酸甜的汤中享用