This Man's Cook 黄瓜海带冷面汤

将干海带快速焯水以去除腥味,再搭配黄瓜和蔬菜,在清爽酸甜的汤中享用

所需食材 4人份

食谱

烹饪提示

  • 不要过度焯烫海带——超过3秒会破坏其特有的弹牙口感。
  • 手工剁碎大蒜能确保冷汤中不残留强烈的生蒜味。
  • 如需更酸甜的风味,可在汤品完成后根据口味加入少量糖。

推荐给

  • 希望享受无腥味、清爽宜人的夏季汤品的人。
  • 想在炎热天气中通过酸爽冷汤开胃的人。
  • 想要同时体验脆嫩蔬菜与弹牙海带口感的人。

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