Striker Chef 的猪里脊蛋煎意大利面

烹饪提示 💡

• 猪里脊必须像培根一样煎得酥脆，才能充分析出油脂，确保酱汁风味浓郁。
• 蛋黄不能完全煮熟，否则无法形成酱汁，必须在关火后仅靠锅的余热进行乳化处理。

推荐给 🙋

• ⭐喜欢肉类与面条结合、口感丰盈且香气浓郁的融合意面的人群。
• ⭐希望尝试将正宗卡邦纳拉意面重新演绎为更符合韩国人口味的料理者。