Fabri 炒蛋意面

烹饪提示 💡

• 如果蛋黄完全凝固，就无法形成奶油状酱汁，务必在蛋黄仍流动时加入意面并快速翻拌。
• 可用植物油代替橄榄油，但特级初榨橄榄油能带来更佳的香气与风味。
• 大蒜极易烧焦，一旦变金黄即刻取出，最后作为点缀重新加入，以获得清爽的收尾效果。

推荐给 🙋

• ⭐家中没有特殊食材却想快速享用美味餐点的人。
• ⭐喜欢如卡邦纳拉般浓郁咸鲜、带有清新蒜香风味意面的人。
• ⭐追求用最少食材实现高效美味的一人食者。