Ttukdak Hyung 烤布里奶酪意面

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 奶酪和油的组合可能会带来浓郁的西式油腻感，为了更符合韩国人的口味，大胆地加入足量的辛辣整蒜和香辣碎红辣椒是平衡味道的关键。
• 意面可以在布里奶酪在空气炸锅中烤制10分钟的同时，在燃气灶上煮熟并捞出，这样可以避免意面变软，并能立即趁热拌入享用。
• 如果没有高档的枫糖浆，也可以用厨房里常见的、味道不浓郁的洋槐蜂蜜或低聚糖代替，甜味也能充分实现。

推荐给 🙋

• ⭐希望在家中享受浪漫葡萄酒时光时，能有一款既能作为小吃又能填饱肚子的精致欧式下酒菜的人。
• ⭐希望从烤奶酪开胃菜到油汁意面主菜，只需一张烘焙纸就能营造出套餐氛围，且无需清洗大量餐具的人。
• ⭐希望体验烤坚果的极致香醇、烤番茄的清新汁液与浓郁奶酪交织的复合美食的人。