详细食谱简易食谱所需食材 🛒1人份2–3个鸡蛋约15–20克黄油少许食用油一小撮盐一小撮黑胡椒粉一小撮辣椒碎食谱 🍳在平底锅中加入少许食用油，然后加入大量黄油，用中小火融化。黄油融化后，打入鸡蛋，轻轻放在锅中央。在鸡蛋上撒少许盐和黑胡椒粉调味。倾斜锅子，用勺子将融化的黄油浇淋在蛋白和蛋黄上，使其均匀受热。当蛋白变软熟时，盛到盘子里，最后均匀撒上辣椒碎即可。在锅中融化食用油和黄油，然后加入鸡蛋。用盐和胡椒调味，并在烹饪过程中浇淋融化的黄油。盛盘后撒上辣椒碎即可。烹饪提示 💡为防止黄油烧焦，保持中小火，不要一开始就用大火。如果没有辣椒碎，可以用压碎的意大利辣椒或少许韩式辣椒粉代替。推荐给 🙋⭐想品尝充满黄油香气的独特煎蛋的人。⭐寻找5分钟就能做好的咸香微辣夜宵或下酒菜的人。
