Striker Chef 的牡蛎阿希约

烹饪提示 💡

• 牡蛎久煮会流失水分，体积缩小且口感变老，因此关键在于大火快炒，迅速完成并立即关火。
• 无需逐颗处理整蒜，直接使用市售蒜片，既能保留香气，又能大幅缩短烹饪时间。

推荐给 🙋

• ⭐希望用应季新鲜牡蛎制作有氛围感的佐酒小菜或家庭聚会料理的人群。
• ⭐想享受阿希约浓郁油香，并搭配意大利面作为一顿饱足主菜的人群。