Striker Chef 的黄豆酱黄油汁烤羊排

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 提前在羊排上划刀有助于加快受热速度，烹饪后外形更美观。
• 黄油必须在完全熄火后加入，才能避免油水分离，确保酱汁呈现光泽且浓稠顺滑。
• 使用白葡萄酒而非红葡萄酒，可避免味道过于厚重，带来清爽干净的亚洲风味平衡感。

推荐给 🙋

• ⭐对羊排特有膻味敏感，但仍想尝试独特美味羊排的人群。
• ⭐希望在聚会或特别家庭派对中呈献稳定不出错的高品质肉类主菜者。