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一道浓郁鲜美的塔塔,以甜虾、牛油果和酸奶油制成,搭配细腻的虾油香气——是酒馆开胃菜的理想之选。

一款超简单的泡菜,利用酸奶缩短发酵时间,第二天即可享用酸爽清新的口感

一款纳乔风格的塔可,以酥脆的炸薯球为基底,铺上香辣的墨西哥辣椒炖牛肉和清新爽口的番茄莎莎酱。

用新糖腌制缺乏甜味的夏季萝卜,并加入酸奶,制成脆嫩口感的萝卜块泡菜。

一道独特的五花肉料理,仅用酸奶和金酱(深色酱油)即可完美去除异味并使肉质鲜嫩,无需月桂叶或葱段。

一道清爽温和、有益肠胃健康的卷心菜沙拉,以希腊酸奶和烤黑芝麻代替蛋黄酱

奥地利皇帝钟爱的浓郁清澈欧式牛肉汤

一道清脆爽口的凉拌菜,选用新鲜大白菜无需腌制,加入秘制酸奶,风味鲜美独特。

仅用5分钟即可完成的超简单紫苏泡菜,使用酸奶代替糯米糊激活泡菜中的乳酸菌。

这款胡萝卜番茄汁通过加入橄榄油和酸奶,减少了生涩味,并带来了顺滑的口感。

一款清爽脆嫩的萝卜沙拉,半瓶酸奶带来浓郁咸鲜风味,毫无油腻感。

采用65度低温油慢煮的鸡腿肉,外裹特制谷物炸衣,搭配高级黑松露酱汁,打造极致口感的精品手工鸡料理