Jung Ho-young 的牛油果酱油烤制

一道简单而独特的开胃菜,将牛油果用甜咸味的酱油和黄油烤制,用喷枪烧出焦香,搭配勺子方便舀取食用

🙋 推荐给

  • 希望搭配葡萄酒或高球饮料享用五分钟精致开胃菜的人
  • 想要尝试牛油果新吃法的人

所需食材 🛒1人份

  • 牛油果 1个
  • 酱油 1大勺
  • 清酒 1小勺
  • 糖 1小勺
  • 味淋 1小勺
  • 黄油 10g

食谱 🍳

  1. 先查看Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:牛油果、酱油、清酒、美林、黄油。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 牛油果酱油烤制完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备牛油果、酱油、清酒、美林、黄油。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 牛油果酱油烤制熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。

去 Coupang 购买所需食材(广告)

Striker Chef 的比目鱼味噌黄油烤鱼

将法国传统鱼类料理‘苏米内尔’重新诠释,以浓郁的黄油与醇厚的味噌酱汁提升风味的比目鱼烤制菜肴

25分钟普通肉类与主菜
比目鱼黄油味噌面粉洋葱
创意料理高级料理搭配推荐

Jung Ho-young 的牛油果黄瓜梅纳诺蛋黄酱拌菜

将新鲜牛油果和黄瓜拌入咸香浓郁的梅纳诺蛋黄酱汁,制成一道简单清爽的鸡尾酒前菜。

10分钟非常简单下酒菜
牛油果黄瓜梅纳诺酱蛋黄酱
简单深夜小吃佐酒小食

Jung Ho-young 的牛油果奶油奶酪火腿卷

将柔软的奶油奶酪和顺滑的牛油果卷在火腿片或意大利香肠片上制成的手指食物

5分钟非常简单下酒菜
牛油果奶油奶酪火腿片
超简单手指食物无需烤箱

安成宰 牛油果与甜瓜卷配牛油果泡菜炒

一道简单的烧酒小食,包含牛油果的坚果香气、甜瓜和紫苏叶的独特卷饼,搭配发酵泡菜炒制,其风味如豆腐般衬托出牛油果的绵密口感。

15分钟简单下酒菜
牛油果甜瓜泡菜紫苏叶青辣椒
简单烧酒小食独特菜品

Okjubu 牛油果鲭鱼酱

一款美味的零食或开胃菜,以顺滑的牛油果搭配咸辣的山葵鲭鱼蛋黄酱,包裹在海苔中

10分钟简单配菜
牛油果腌鲭鱼蛋黄酱山葵海苔
超简单下酒菜명란마요

攻击手厨师 奶油牛油果蘸酱

将柔软的牛油果与蘸酱以1:1比例混合,咸度适中,口感浓郁顺滑,充满葱香的独特自制酱料。

10分钟简单配菜
牛油果市售蘸酱大葱绿色部分
이색쌈장超简单万能酱