Solo Cooking God 的豆瓣酱炖汤拉面

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 务必先用五花肉的油脂将豆瓣酱和拌饭酱炒香——这能避免油腻口感，并激发深层复杂的风味。
• 拉面调味料本身较咸，建议先只用一半量，最后根据口味再调整。
• 使用砂锅有助于持续保温，让整道菜从头到尾都保持温热可口。

推荐给 🙋

• ⭐喜欢浓郁深沉的餐厅风味豆瓣酱炖汤汤底的人。
• ⭐寻找富含蔬菜与肉类、区别于普通拉面的丰盛替代选择者。
• ⭐希望享用辛辣清爽汤品来缓解宿醉，或作为佐酒佳肴的人。