Solo Cooking God 的面包屑葱饼

烹饪提示 💡

• 如果从一开始就加入面包屑并过度搅拌，面包屑会吸收水分变得湿软，因此必须在烹饪前才大致拌入，以保持酥脆口感。
• 若使用煎饼粉，其本身已含调味料，建议将鳀鱼酱油减至半勺，以调整咸度。
• 如果不擅长翻动大张煎饼，可从一开始就做成小份的炸丸子；这样不易破裂，也更易操作。

推荐给 🙋

• ⭐不喜欢煎饼软塌口感，希望整体都带有类似脆边质感的人。
• ⭐想在雨天配一杯麦酒享用特别小食的人。