美味慢老茄子冷面汤
夏日佳肴,这道冷汤将茄子用微波炉快速烹制,用叉子撕碎,放入清爽的鳀鱼汤中享用。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 茄子去皮可确保口感有嚼劲。
- 剩下的茄子皮切碎,可用于炒饭或炖菜。
- 如果没有鳀鱼汤,可多加约1汤匙汤酱油来调味。
- 面汁或日本面条汤底不适合此食谱。
推荐给
- 寻找炎热夏日清爽汤品的人。
- 想要用简单食材快速做一顿饭的人。
- 遵循健康慢老饮食的人。
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夏日佳肴,这道冷汤将茄子用微波炉快速烹制,用叉子撕碎,放入清爽的鳀鱼汤中享用。