Seungwoo Dad 的辣椒酱猪肉乌冬面

烹饪提示 💡

• 炒肉时加入一小撮盐，有助于猪肉内部水分顺畅析出，使调味更易渗透。
• 乌冬面在煮的过程中会迅速吸收汤汁中的水分，因此即使加水量适中且汤汁收干，也不会过咸，味道恰到好处。

推荐给 🙋

• ⭐喜欢熟悉又麻辣甜咸风味的回锅肉风格面食的人。
• ⭐希望不依赖复杂配料，仅用基础调味料就做出浓郁风味炒面的人。