胜宇爸爸 酱油炒年糕
将猪肉末用香油和酱油炒至干香,制成酱汁,再加入蚝油增添风味,做成不辣且香浓的酱油炒年糕
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 如果喜欢清淡的口感,请使用里脊肉末;如果想要柔嫩且带油脂的香浓口感,请使用前腿肉末。
- 无需单独焯水年糕,盖上锅盖用蒸汽加热,可在短时间内使其变得软糯。
- 多放金针菇,它们会吸收肉酱汁,带来独特而美妙的、如同吃面条般的口感。
推荐给
- 寻找适合不吃辣的儿童的营养零食的家长。
- 希望美味利用剩余肉末和冰箱里零散蔬菜的人。
- 希望通过最少烹饪步骤,轻松完成一道美味年糕料理的人。
按这份食谱制作后的效果如何?
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