这是一道简单实惠的盖饭,以薄片长方形鱼饼和青椒的辛辣为特色,用辣油翻炒,最后淋入顺滑的蛋液,成就一份令人满足的简单餐点。
一道咸甜风味的日本风格饭碗,通过用煎熟的五花肉油脂炒香洋葱和香菇,以糖和醋代替味醂或料酒,带来浓郁的鲜味。
一道超简单的单碗料理,将薄切五花肉与爽脆的金针菇用甜咸酱汁快炒后,拌入蛋黄。
高性价比、超简单的金针菇盖饭,仅需3分钟即可完成,口感软嫩湿润,美味无比。
这道咸香煎饼由精细切碎的剩余金针菇茎和三色煎饼制作过程中剩下的边角料制成,口感丰富柔软,类似鱼糕。
一道极具上瘾性的配菜,将切片洋葱与牛肝菌和豆腐层层叠加,再以辣味韩式辣椒酱慢炖而成。
一道湿润的蘑菇盖饭,用各种蘑菇搭配中式蚝油翻炒,带来浓郁鲜味,不含任何肉类。