Seungwoo Appa 的鸡腿肉盖饭
不加油煎至酥脆的鸡腿肉,搭配用酱油基底酱汁炖煮的洋葱,最后盖上软嫩的鸡蛋,一道超级简单的盖饭。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 煎鸡腿肉时,如果加油会溅油严重,所以一定要用中火无油煎。
- 将鸡皮煎至酥脆需要一些时间,所以关键在于不要频繁翻动,耐心等待。
- 如果想让鸡蛋完全熟透,可以调小火力,盖上锅盖焖一会儿。
推荐给
- 想把冰箱里剩余的零散蔬菜做成美味料理的人。
- 想用最少的厨具和一口锅做出丰盛一餐的人。
- 喜欢外酥内嫩鸡肉料理的人。
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