主要食材 🥩
牛里脊白蘑菇香菇平菇青葱大蒜芥末意大利熏火腿酥皮鸡蛋黄油牛肉高汤
Seungwoo Dad的牛肉惠灵顿
用薄可丽饼和意大利熏火腿、香气浓郁的蘑菇酱包裹牛里脊，烤制后外酥里嫩，戈登·拉姆齐风格的主菜
🙋 推荐给
- ⭐ 需要一道颜值超高、能为特殊纪念日或家庭派对增光添彩的主菜肉类料理的人
- ⭐ 想要挑战用酥皮烘焙结合的高级料理，而不是普通煎牛排的人
- ⭐ 想学习戈登·拉姆齐风格的牛肉惠灵顿，零失败做出外酥里嫩的标准技巧的人
所需食材 🛒4人份
- 牛里脊
- 白蘑菇
- 香菇
- 平菇
- 青葱
- 大蒜
- 芥末
- 意大利熏火腿
- 酥皮
- 鸡蛋
- 黄油
- 牛肉高汤
食谱 🍳
- 先查看胜宇爸爸原始来源，确认准确用量和准备要点。
- 准备主要食材：牛里脊、白蘑菇、香菇、平菇、青葱、大蒜、芥末、意大利熏火腿。
- 按照来源顺序烹调，并根据状态调整火候、水分和调味。
- 牛肉惠灵顿完全熟成后即可盛出享用。
- 准备牛里脊、白蘑菇、香菇、平菇、青葱、大蒜、芥末、意大利熏火腿。
- 按来源顺序烹调，并按口味调整调味。
- 牛肉惠灵顿熟成后立即享用。
烹饪提示 💡
- 准确用量和画面细节请参考胜宇爸爸原始来源。
- 如果酱料或调味开始粘锅，请逐步调低火力。
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