Ttukdak Hyung的勃艮第牛肉

将红酒和牛肉慢炖出浓郁风味,加入用黄油炒过的蔬菜和培根制成的法式牛肉炖菜

🙋 推荐给

  • 想要品尝红酒和牛肉浓郁醇厚搭配的人
  • 想要在家制作精致法国家常菜营造氛围的人
  • 想要花时间精心完成一份软嫩入味的炖菜的人

所需食材 🛒2人份

  • 牛肉
  • 番茄酱
  • 红酒
  • 黄油
  • 大蒜
  • 培根
  • 白蘑菇
  • 胡萝卜
  • 洋葱

食谱 🍳

  1. 先查看1分钟料理 Ttukdak Hyung原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:牛肉、番茄酱、红酒、黄油、大蒜、培根、白蘑菇、胡萝卜。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 勃艮第牛肉完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备牛肉、番茄酱、红酒、黄油、大蒜、培根、白蘑菇、胡萝卜。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 勃艮第牛肉熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考1分钟料理 Ttukdak Hyung原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。
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攻击手主厨的勃艮第红酒炖牛肉

无需长时间浸泡在酒中的繁琐过程,通过强烈的焦糖化煎制和整块培根,就能提升浓郁风味,是为中国人量身定制的超快速勃艮第红酒炖牛肉。

150分钟普通肉类与主菜
牛肋条整块培根整头大蒜迷你小洋葱蘑菇
家常菜家庭聚会待客
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Ttukdak Hyung 的西瓜布鲁斯凯塔

用橄榄油煎烤出甜味的西瓜,搭配柔软的奶油奶酪,放在酥脆的法棍面包上享用的特色甜品

20分钟简单点心与甜品
西瓜法棍面包奶油奶酪香醋釉罗勒
特色料理手指食物清冰箱料理
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Seungwoo Dad的牛肉惠灵顿

用薄可丽饼和意大利熏火腿、香气浓郁的蘑菇酱包裹牛里脊,烤制后外酥里嫩,戈登·拉姆齐风格的主菜

180分钟较难肉类与主菜
牛里脊白蘑菇香菇平菇青葱
家庭派对高级料理烤箱菜
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攻击手主厨的惠灵顿牛排

用可丽饼和蘑菇馅料完美锁住肉汁,让您从第一口到最后一口都能享受到酥脆的顶级牛排。

90分钟较难肉类与主菜
牛肉蘑菇面粉牛奶鸡蛋
家庭聚会高级料理待客
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Ttukdak Hyung 的蒙古牛肉面

用牛肉、蛋清和中式面条在咸香酱油调料中烹制,作为主菜享用完成为佳的蒙古牛肉面。

55分钟普通肉类与主菜
牛肉蛋清淀粉生姜大蒜
肉菜家常菜
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胜宇爸爸的戈登·拉姆齐式猪排骨

无需烤箱,用普通锅和蒸锅完成的戈登·拉姆齐风格甜黏猪排骨

180分钟普通肉类与主菜
猪排骨烧烤调料大蒜生姜大葱
特色料理家庭聚会高级料理