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排序

将充分发酵的熟腌菜与鸡肉一同用辣椒粉、浓酱油、辣椒酱、黄豆酱等调料长时间炖煮，制成酸辣浓郁、风味醇厚的熟腌菜鸡杂汤。

用拌有芝麻油和蛋黄酱的调味米饭包裹紫苏腌菜，再夹入奶油金枪鱼馅料制成的卷状料理

极致软嫩、入口即化的口感，连白钟元都赞不绝口——在家享受地道泰式猪脚饭的美味方法

将辣味腌菜酱炒制的方形鱼糕大量铺在干贝刀削面之上，如街头小吃般享用，口感浓郁咸香，带有一丝辛辣

自制意面用黄瓜泡菜，带有腌菜香料的美妙香气和爽脆口感

一款越南风味的纯素三明治，内含香气四溢的香茅烤豆腐、蘑菇酱和腌菜

一种酸甜爽脆的贡菜酱菜，以调味酱油卤水和腌菜香料腌制，并加入烧酒以保持爽脆口感。

一道创新的高级餐厅风格牛肉塔塔，通过香脆木薯海苔脆片、酸爽腌菜和陈年蔬菜，最大化呈现丰富的口感层次。

一道独特的米饭料理，将调味过的糙米饭与酥脆的腌渍蔬菜和芳香的紫苏油一同填入清洗干净的大麦鱼中，再用喷枪轻烤，散发出诱人的烟熏香气。