详细食谱简易食谱所需食材 🛒1人份6盎司辣炒年糕用年糕1 1/4杯调好的韩式基础高汤1汤匙韩式辣椒酱1汤匙酱油1汤匙白糖3盎司韩国鱼糕1根小葱少许整粒芝麻泡年糕用热水适量食谱 🍳在调制调味汤底的同时，将辣炒年糕用年糕用热水浸泡。在平底锅中加入1 1/4杯高汤、韩式辣椒酱、酱油和白糖，充分搅匀后用中大火烧开。将韩国鱼糕切成一口大小的块，小葱切成薄片。调味汤底烧开后，加入沥干水分的年糕和韩国鱼糕，转为中火。边偶尔搅拌防止粘锅底，边煮5-6分钟，直到年糕变软、汤汁变浓稠。离火后拌入小葱，盛入碗中，撒上整粒芝麻。将年糕用热水浸泡，把高汤和调料烧开。加入年糕和韩国鱼糕，边搅拌边用中火煮5-6分钟。离火后拌入小葱，撒上整粒芝麻。烹饪提示 💡偶尔搅拌，防止年糕粘在锅底。离火后再拌入小葱。推荐给 🙋⭐想不经过复杂准备就做出小吃店风味辣炒年糕的人。⭐想吃香辣甜口小吃或夜宵的人。
