Seonkyoung Longest 泰式炒宽粉

烹饪提示 💡

• 加入米粉和酱汁后，静置30-45秒不要翻动，以散发出淡淡的熏香镬气，并形成微微焦脆的质地。
• 在翻炒牛肉时加入一撮糖，有助于通过美拉德反应使表面迅速变褐，从而提升风味。
• 如果没有芥兰，可以用普通的西兰花或上海青代替，味道同样美味。

推荐给 🙋

• ⭐想要在家享受泰国餐厅里那种充满镬气的泰式炒宽粉的人。
• ⭐喜欢甜咸调味和宽米粉劲道口感的人。