详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份9 盎司 意大利面3 盎司 红葱头6 瓣 大蒜4 汤匙 植物油7 盎司 蘑菇4 盎司 炸豆腐1 汤匙 泰式辣酱1 汤匙 泰式辣椒粉5 个 干辣椒1 汤匙 Yondu2 汤匙 蚝油2 茶匙 酱油1 汤匙 烤蒜一小撮 整粒白芝麻一小撮 葱花食谱 🍳按照包装说明煮意大利面,沥干后保留一些煮面水。将红葱头和大蒜切成薄片。蘑菇和炸豆腐切成一口大小。锅中加入4汤匙植物油,大火加热。放入切好的大蒜和红葱头,翻炒4-5分钟至金黄出香。加入蘑菇和炸豆腐,继续翻炒4-5分钟,使食材吸收油的香气。加入泰式辣酱、泰式辣椒粉、干辣椒、Yondu、蚝油和酱油。翻炒均匀,制成调味底料。加入煮好的意大利面,翻炒至均匀裹上调味料。如果太干,逐渐加入保留的煮面水调整稠度。盛入盘中,撒上烤蒜、整粒白芝麻和葱花点缀即可。煮意面,准备大蒜、红葱头、蘑菇和豆腐。炒香大蒜和红葱头,加入蘑菇、豆腐和调味酱汁,炒出风味。加入煮好的意面,翻炒均匀,最后撒上装饰料。烹饪提示 💡如果意面太干,逐渐加入保留的煮面水以保持顺滑。如果没有红葱头,可以用洋葱代替;蘑菇可根据喜好选择。推荐给 🙋⭐想用简单调味料品尝地道亚洲风味意面的人。⭐想用学生预算制作丰盛辣味餐的人。