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全部食谱

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找到 27 个食谱。

排序

安成宰升级版炒鱿鱼

安成宰主厨去除了不必要的甜味和厚重酱料,利用浓香的葱油和喷枪的火香,最大化地展现出鱿鱼本身弹牙的口感,是一道清爽的炒鱿鱼。

15分钟简单肉类与主菜
鱿鱼大葱大蒜红葱头卷心菜
超简单家常菜锅气

YOOXICMAN的法式胡椒牛排

将嫩牛肉肉眼牛排裹上粗磨四色整颗胡椒,再搭配浓郁的白兰地奶油酱,是一道经典的法式胡椒牛排。

40分钟较难肉类与主菜
牛眼肉四色混合整粒胡椒绿胡椒粒红葱头黄油
法国菜牛排美食

YOOXICMAN 的勃艮第红酒炖牛肉

一道法式炖牛肉,将牛肉和蔬菜在浓郁的红酒中长时间腌制,然后在烤箱中慢炖,成就深邃的鲜味。

4小时普通汤与炖菜
牛肉胡萝卜洋葱大蒜芹菜
美食宴客家庭餐厅

Kim Milan的肋眼牛排配啤酒和全籽芥末酱

一道肋眼牛排食谱,表面煎得酥脆,内部在烤箱中保持湿润,最后配上啤酒和全籽芥末酱。

30分钟普通肉类与主菜
牛肉大蒜黄油百里香红葱头
肉类料理家庭聚会宴客

Seungwoo Dad的泰式脆皮五花肉

外皮酥脆如饼干,内里肉汁饱满的泰式脆皮五花肉

1小时30分钟较难肉类与主菜
整块五花肉醋青柠汁大蒜红葱头
泰式料理外酥里嫩特色料理

YOOXICMAN的仁当

一道被CNN选为全球最美味的传统印尼牛肉料理,通过将椰浆和独特香料酱慢炖5至6小时而成。

6小时较难肉类与主菜
牛里脊牛西冷红辣椒小米椒红葱头
仁当印尼料理炖牛肉

YOOXICMAN 的法式油封鸭腿

一道经典法式美食,通过低温慢煮使鸭腿在其自身的油脂中变得外酥里嫩,再将鸭皮烤至完美的酥脆。

4小时30分钟较难肉类与主菜
鸭腿大蒜红葱头意大利香芹百里香
鸭肉食谱法式料理美食

YOOXICMAN 戈登·拉姆齐式蘑菇焗肋眼牛排

一款浓郁鲜香的肋眼牛排,灵感源自戈登·拉姆齐的食谱,充满鲜味与奢华口感。

40分钟较难肉类与主菜
牛肋眼肉白蘑菇香菇金针菇红葱头
牛排精致餐饮美食

Kim Milan 的蘑菇奶油意面

通过长时间浸泡和搅拌蘑菇制成的浓缩蘑菇奶油,浓郁地附着在面条上。

20分钟简单面食与韩式小吃
意面蘑菇红葱头橄榄油黄油
面食家庭聚会搭配

Seonkyoung Longest 的中式拍黄瓜

一道爽脆酸甜的中式拍黄瓜,用刀背拍碎黄瓜,让酱汁渗入每一道裂缝。

10分钟非常简单配菜
黄瓜Jin-ganjang(韩式万能酱油)醋香油蒜末
超级简单清爽风味夏日小菜

YOOXICMAN 的红酒炖鸡

以法餐教皇保罗·博古斯的食谱为基础的传统法国家庭炖菜。将土鸡用红葡萄酒和香草腌制过夜,再以培根油脂长时间慢炖,营造出深邃细腻的法式风味。

2小时30分钟较难肉类与主菜
土鸡红葡萄酒洋葱胡萝卜百里香
法国菜炖鸡搭配葡萄酒的菜肴

Kim Milan 蘑菇奶油汤

一款经典蘑菇汤,将浓缩蘑菇奶油与鲜奶油和牛奶混合,小火慢煮,口感顺滑浓郁。

20分钟简单汤与炖菜
蘑菇红葱头橄榄油黄油鲜奶油
超简单早午餐一碗餐
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