Sam kim 阿马特里恰纳意面

烹饪提示 💡

• 洋葱应比培根更早下锅，用小火长时间炒至焦糖化，这是获得浓郁自然甜味的关键。
• 奶酪可用帕玛森，但使用咸香浓郁的佩科里诺罗马诺奶酪更能还原地道风味。

推荐给 🙋

• ⭐希望摆脱人工甜味，追求洋葱本真浓郁鲜香的番茄意面爱好者。
• ⭐希望在家轻松复刻正宗意大利风味菜肴的人群。