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找到 15 个食谱。

排序

Fabri 羊排配薄荷沙瓦尼亚酱

一道高端正宗菜肴,选用羊排烤制至风味极致,搭配清新手工制作的薄荷沙瓦尼亚酱,以水浴法打发成轻盈泡沫状,口感丰富。

30分钟较难肉类与主菜
羊排(法式切法)西葫芦薄荷蛋黄黄油
羊排羊肋排沙瓦尼亚酱

Fabri 紫苏叶青酱托菲面

一道正宗意式面食,将手工制作的托菲面与香气浓郁的韩国紫苏叶青酱完美融合,展现传统意大利工艺与异国风味的巧妙结合。

1小时较难面食与韩式小吃
面粉大蒜杏仁粉特级初榨橄榄油紫苏叶
手工面创意菜品意大利传统

Kim Milan 的卡雷特拉意面

一道西西里风格的拌面,将煮好的意大利面与蒜末、欧芹、辣椒、橄榄油和佩科里诺奶酪混合而成

15分钟非常简单面食与韩式小吃
意面大蒜欧芹辣椒橄榄油
超简单西餐夜宵

Kim Milan的卡乔佩佩

传统罗马意面,采用温水混合技巧和淀粉利用,减少奶酪分离和结块失败

15分钟普通面食与韩式小吃
意大利面整粒黑胡椒佩科里诺奶酪帕玛森奶酪盐
一锅料理面食西餐

Kang Leo的布兰达

一道法式鱼类料理,通过将干制鲟鱼与软糯土豆在牛奶中慢煮,再捣成浓郁咸香的酱料。

30分钟普通肉类与主菜
鲟鱼牛奶洋葱百里香土豆
法国菜鱼类料理家庭聚会

Kim Milan 的 Scarpariello 意面

一道传统那不勒斯意面,浓郁的番茄鲜味、丰厚的奶酪和微妙的辣味和谐交融。

25分钟简单面食与韩式小吃
意面樱桃番茄大蒜peperoncino罗勒
搭配面食西餐

Kim Ho-yoon 的韩国辣椒芝士通心粉

一款韩式芝士通心粉,在切达奶酪和鲜奶油的浓郁中,加入韩国辣椒和墨西哥辣椒的辛辣刺激。

15分钟简单面食与韩式小吃
卡佩莱蒂意面多力多滋玉米片切达奶酪片马苏里拉奶酪佩科里诺奶酪
融合料理超简单下酒菜

Sam kim 阿马特里恰纳意面

炒香的洋葱甜味与培根的醇香融入酸爽的番茄酱汁,成就正宗意式风味

20分钟简单面食与韩式小吃
意大利面洋葱培根白葡萄酒鸡肉高汤
万能酱培根风味意大利风味

Kang Leo 卡邦拉

一道传统的意大利卡邦拉食谱,使用温和煮熟的蛋黄制成奶油般顺滑的酱汁,并融入猪面颊肉的浓郁风味。

20分钟普通面食与韩式小吃
扁面猪面颊肉蛋黄佩科里诺奶酪橄榄油
意大利菜意面料理精致烹饪

法布里 罗马佩科里诺意面

一道经典的罗马意面,仅用佩科里诺奶酪、意面煮水中的淀粉和风干猪颊肉的油脂即可制成浓郁乳化酱汁——无需奶油或鸡蛋。

20分钟普通面食与韩式小吃
意面风干猪颊肉佩科里诺奶酪
餐厅秘方一人食菜单奶酪满满

法布里正宗卡邦纳

一道不使用奶油的传统意大利卡邦纳,通过蛋黄、佩科里诺奶酪和猪面颊肉(guanciale)的独特风味实现乳化,口感顺滑浓郁。

20分钟普通面食与韩式小吃
意大利面猪面颊肉佩科里诺奶酪鸡蛋
高级风味家庭聚会滋味浓郁

雷蒙·金的正宗意大利卡邦纳拉意面

传统罗马风味意面,仅用蛋黄、奶酪和风干猪颊肉制成——不含奶油、黄油、大蒜或洋葱。

15分钟简单面食与韩式小吃
意面风干猪颊肉鸡蛋佩科里诺奶酪黑胡椒
正宗意面意大利风味浓郁顺滑
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