成始璄的布里奶酪意面
一道奢华的意面,利用刚煮好的面条的热量融化布里奶酪,而非翻炒,突出新鲜罗勒和樱桃番茄的风味。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 使用罐装预切蒜末会产生过于刺激的味道,因此最好自己切整瓣大蒜,风味更佳。
- 奶酪必须仅靠面条的热量融化,所以煮后不要用冷水冲洗面条,趁热立即加入碗中。
- 使用高品质的橄榄油和布里奶酪会显著提升意面的整体浓郁度和香气。
推荐给
- 想在家享用白葡萄酒搭配精致菜肴的人。
- 觉得在炉灶上长时间翻炒酱汁很麻烦的人。
- 想体验新鲜罗勒和布里奶酪清新奢华组合的人。
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