香气浓郁的大蒜油拌意面,搭配清爽柠檬汁调味的蔬菜,口感清新宜人
将约30瓣大蒜在低温下缓慢浸泡于冷橄榄油中10分钟,充分萃取浓郁香气,使这款油基意面风味更加醇厚。
细碎熏鸭的浓郁油脂与大蒜香气,搭配咸鲜的面汤,成就风味十足的独特意面
虾蛄的浓郁风味与大葱的淡雅香气融入油酱之中,与面水完美乳化,打造出高级的油酱意面。
使用厚蒜片、鸡汤和乳化技术,完美呈现餐厅般浓郁风味的蒜香橄榄油意面
通过用奶酪刨将大蒜磨成细末,并在小火下翻炒,细腻地实现酱汁乳化,从而最大化蒜香的一道橄榄油意面。
以浓郁蒜香的橄榄油为基底,巧妙融入咸鲜发酵的自制蛤蜊酱,瞬间还原经典意大利海鲜面(Bolognese)的深邃海味,是一道融合风味的油泼意面。