胜宇爸爸 熏鸭蒜香橄榄油意面
细碎熏鸭的浓郁油脂与大蒜香气,搭配咸鲜的面汤,成就风味十足的独特意面
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 煮面时盐要放得足够多,这样后续才能平衡整道意面的咸淡,提升整体鲜味。
- 由于鸭肉本身带有烟熏香气和天然鲜味,完全无需添加人工调味料,也能做出浓郁咸鲜的油香意面。
推荐给
- 想尝试不同于日常普通蒜香橄榄油意面的肉类风味意面者。
- 希望将家中剩余的鸭肉边角料彻底利用,做成一道精致料理的人。
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细碎熏鸭的浓郁油脂与大蒜香气,搭配咸鲜的面汤,成就风味十足的独特意面