Maeil Matna 蒜香橄榄油意面
一道基础蒜香橄榄油意面，将蒜片在橄榄油中慢火煸香，加入辣椒碎和意面水提升鲜味。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 用小火煸炒蒜片，避免烧焦产生苦味。
- 中火快速搅拌，使意面水和橄榄油乳化，形成浓稠酱汁，均匀裹在意面上。
- 关火后再加入帕玛森奶酪和欧芹，以保留其风味。
推荐给
- 想要清爽蒜香橄榄油意面的人。
- 想用基础食材快速做出餐厅级意面的人。
- 想掌握乳化技巧，做出湿润蒜香橄榄油意面的人。
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