雷蒙·金的三文鱼牛排
一道单锅制作的三文鱼料理,用芝麻油和枫糖浆调制的甜咸酱汁腌制后,煎至外皮酥脆、内里多汁。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 由于腌料含糖,高温易导致烧焦——务必使用中火烹饪。
- 烹饪初期轻压三文鱼皮面,可防止卷曲并确保外皮均匀酥脆。
- 若无枫糖浆,可用2汤匙蜂蜜加1汤匙水代替,以调节甜度。
推荐给
- 想要体验外皮酥脆、内里嫩滑的日式烤三文鱼的人。
- 希望感受枫糖浆与酱油在咸甜酱汁中和谐平衡风味的人。
您亲手做过吗?
按这份食谱制作后的效果如何?
您的实际烹饪体验能帮助大家找到更值得信赖的食谱。
正在加载烹饪评价…









