法布里三文鱼牛排配芦笋沙拉
一道地中海风味菜肴，三文鱼牛排外皮酥脆、内里多汁，搭配芦笋和酸爽酸奶酱，口感清新。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 用盐腌制三文鱼可使蛋白质凝固，防止烹饪时汁液流失，同时让鱼肉更紧实。
- 芦笋用冷水浸泡可减少苦味，使其更加清脆爽口。
推荐给
- 希望在家享受餐厅级精致酸爽三文鱼料理的人。
- 寻找清爽健康、口感清脆的沙拉食谱者。
您亲手做过吗？
按这份食谱制作后的效果如何？
您的实际烹饪体验能帮助大家找到更值得信赖的食谱。
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一道地中海风味菜肴，三文鱼牛排外皮酥脆、内里多汁，搭配芦笋和酸爽酸奶酱，口感清新。
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