雷蒙·金的肉多泡菜锅

烹饪提示 💡

• 即使泡菜不够酸，加入少量糖也能增强汤的鲜味。
• 若没有葱花，可先炒香培根油和蒜末，作为葱油替代品来提升香气。
• 蔬菜和肉类会持续释放水分，因此初期不宜加太多水。

推荐给 🙋

• ⭐希望整洁利用冰箱剩菜的人。
• ⭐追求比普通泡菜锅更浓郁醇厚猪肉汤底的人。
• ⭐初学者寻找确保美味且万无一失的炖汤方法者。