朴恩英的辣味炸酱面

一道奢华的辣味炸酱面,通过将新鲜蔬菜和海鲜与普通方便面包一起翻炒,增添浓郁的中式烟熏风味。

🙋 推荐给

  • 希望将普通拉面升级为高级辣味炸酱面的人。
  • 饮酒后需要一碗可靠解酒汤来提神暖胃的人。

所需食材 🛒2人份

  • 方便面饼
  • 鱿鱼
  • 香菇
  • 洋葱
  • 西葫芦
  • 青葱
  • 上海青
  • 红辣椒
  • 蒜末
  • 辣椒油

食谱 🍳

  1. 先查看吕家 / 吕敬来、朴恩英厨师原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:方便面饼、鱿鱼、虾、香菇、洋葱、西葫芦、青葱、上海青。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 辣味炸酱面完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备方便面饼、鱿鱼、虾、香菇、洋葱、西葫芦、青葱、上海青。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 辣味炸酱面熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考吕家 / 吕敬来、朴恩英厨师原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。
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Lee Yeon-bok 的海鲜辣汤拉面

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