Okjubu 的防风拌菜

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 如果防风的水分挤得太干，它会变干，调味料不易附着。保留一些水分，口感更嫩。
• 最后加入一汤匙鱼露可以平衡苦味，加深鲜味。
• 焯水前剪去硬茎，准备起来更轻松。