主要食材 🥩
拉面豆腐葱西葫芦辣椒油蒜末青辣椒干鳀鱼粉（无水分）鸡汤粉特辣辣椒粉普通辣椒粉
Lim Sung-geun 的自制豆腐拉面汤
一款浓郁醇厚的豆腐拉面，不使用市售加工汤底，而是用自制辣椒粉和鸡汤粉混合而成的神奇粉末，激发出鲜味深度。
🙋 推荐给
- ⭐ 厌倦了市面上拉面的人工调味，渴望浓郁鲜美口感的人
- ⭐ 希望在家或露营时享用一道劲辣、餐厅级别的解酒料理的人
所需食材 🛒2人份
- 拉面
- 豆腐
- 葱
- 西葫芦
- 辣椒油
- 蒜末
- 青辣椒
- 干鳀鱼粉（无水分）
- 鸡汤粉
- 特辣辣椒粉
- 普通辣椒粉
食谱 🍳
- 先查看Lim Sung-geun原始来源，确认准确用量和准备要点。
- 准备主要食材：拉面、豆腐、葱、西葫芦、辣椒油、蒜末、青辣椒、干鳀鱼粉（无水分）。
- 按照来源顺序烹调，并根据状态调整火候、水分和调味。
- 自制豆腐拉面汤完全熟成后即可盛出享用。
- 准备拉面、豆腐、葱、西葫芦、辣椒油、蒜末、青辣椒、干鳀鱼粉（无水分）。
- 按来源顺序烹调，并按口味调整调味。
- 自制豆腐拉面汤熟成后立即享用。
烹饪提示 💡
- 准确用量和画面细节请参考Lim Sung-geun原始来源。
- 如果酱料或调味开始粘锅，请逐步调低火力。
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