Ttukdak Hyung 的鲭鱼大蒜饭

这道美味营养餐将烤箱烤至酥脆的去骨鲭鱼、甜咸酱汁炖煮的牛蒡以及辛辣的时令野蒜放在砂锅饭上搅拌食用。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 由于剔除鲭鱼骨头搅拌食用比较麻烦,强烈建议在超市购买完全去骨的袋装鲭鱼片进行烹饪。
  • 如果使用空气炸锅代替烤箱,由于热风方向的限制,中途务必将鲭鱼翻面一次,以确保两面均匀酥脆。
  • 野蒜圆形白色的根部是辛辣浓郁风味最集中的美味部分,请不要丢弃,用刀背拍碎后一同切碎使用。

推荐给

  • 想要用清香的春季时令野蒜和牛蒡的搭配,制作健康特别美味饭菜的人。
  • 想知道如何制作没有鱼腥味、香醇清淡的美味鱼肉砂锅饭食谱的人。
  • 想要一份蛋白质和膳食纤维和谐搭配、精致用心的单碗料理的人。

按这份食谱制作后的效果如何?

正在加载烹饪评价…
  1. Ttukdak Hyung 陈泡菜青花鱼锅饭55分钟普通米饭与盖饭
  2. 申东民的鲭鱼蒸饭40分钟较难米饭与盖饭
  3. Kim Jin-soon 的鲭鱼锅饭20分钟简单米饭与盖饭
  4. Lee Hye-jung的鱿鱼野韭菜煎饼20分钟简单配菜
  5. 金大锡的萝卜叶鲭鱼炖菜50分钟普通肉类与主菜
  6. Kim Dae-seok 的鲜青花鱼萝卜土豆炖40分钟普通肉类与主菜
  7. Yoon Yi-ryeon的土豆炖鲭鱼35分钟普通肉类与主菜
  8. 申东民的鲭鱼茶泡饭40分钟较难米饭与盖饭
  9. Eonam Teacher 的终身炖鲭鱼40分钟简单肉类与主菜
  10. 白种元 Godeungeo Kebab15分钟简单米饭与盖饭