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Lee Hye-jung的酱烧韩国辣椒与薄切牛胸肉

一道快手酱烧小菜，爽脆的韩国辣椒与咸香的薄切牛胸肉，裹上蒜香酱油酱汁

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 用叉子在韩国辣椒上戳孔，能让调味料快速且深入地渗透。
  • 先炒香大蒜，让油充满蒜香，再加入蔬菜和肉类，可去除腥味并增添咸香。
  • 在锅中还留有一点汤汁时关火，以免酱汁收得太干，否则薄切牛胸肉可能会变老。

推荐给

  • 寻找开胃咸香小菜的人。
  • 想享受韩国辣椒与薄切牛胸肉和谐口感的人。

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韩国辣椒（kkwarigochu）薄切牛胸肉（chadolbagi）大蒜韩国大葱Jin-ganjang（韩国通用酱油）韩国清酒（cheongju）梅子糖浆芝麻油整粒芝麻

按这份食谱制作后的效果如何？

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