胜宇爸爸 秋刀鱼皱皮辣椒酱烧

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 倒掉罐头汤汁是减少腥味的关键步骤。
• 裹上面粉煎制可以防止秋刀鱼水分导致油溅，并赋予酥脆的口感。
• 秋刀鱼已经完全煮熟，无需担心内部生熟问题，酱汁收浓即可停止烹饪。
• 剩余的炖煮酱汁是拌饭的绝佳调料，不要倒掉，全部淋在菜上。

推荐给 🙋

• ⭐想要享受没有罐头鱼腥味的清爽炖菜的人。
• ⭐想要烹饪时间短、零失败的美味下饭菜的人。
• ⭐想要美味处理剩余罐头秋刀鱼和即将枯萎的辣椒的人。