用压力锅烹制嫩滑的韩式牛腱,搭配自制辣椒油带来的浓郁辛辣风味,做出餐厅级别的汤饭。
将牛腱和蔬菜慢炖至浓郁入味,制作出丰盛辛辣的市场风格酱汤泡饭。
一道高端火锅,选用嫩滑的炖牛肉短肋骨与新鲜蔬菜,以特制柚子酱油汤底慢炖而成,使用压力锅烹制,确保口感与风味达到最佳状态。
这款高级部队锅,以熬制浓郁的牛腱肉汤为底,搭配薄切炖肉作为配料,增添了浓郁的鲜味。
一道丰盛的猪肉汤饭,将猪前腿肉、韭菜和米饭加入浓郁的牛骨汤中,搭配辛辣的调味酱(dadegi)食用。
用猪后腿肉和大蒜熬煮至汤汁乳白,搭配煮肉片和特制调味酱的浓郁猪肉汤饭。
尹柱模在黑白主厨救赎对决中备受赞誉的浓郁黄花鱼汤食谱。