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用大酱和月桂叶炖煮有嚼劲的牛筋和软嫩的牛腱,搭配辛辣调味的韭菜,味道鲜美清爽。

将富有嚼劲的牛筋和牛腱用大酱和月桂叶煮去异味,再用辣椒粉调味料炖煮,制成香辣可口的一道菜。

在浅浅的肉汤中铺上香气扑鼻的韭菜和迷你白菜,放上切薄的牛腱肉片,湿润地煮食的清淡炖肉。

用高压锅蒸制软嫩的牛筋和牛腱,搭配酸甜的韭菜凉拌菜和辛辣的芥末酱,是一道滋补的肉类料理

将软嫩炖煮的牛腱肉和Q弹的牛筋,用牛膝汤汤底小火慢炖,蘸特制芥末酱食用的一道高级火锅。

一款热气腾腾的高价值火锅,特色是将坚韧的牛腱肉和牛筋以73°C低温慢煮16小时,呈现出绝佳的弹牙口感和柔嫩质感。

这是一道将顶级中餐滋补料理——佛跳墙,通过使用密封烹饪容器和鸡精进行改良,使其在家也能零失败完成的高端滋补汤品。

不加油,利用牛腱子肉自身油脂煸香蒜片提升风味,再用余热快速炒熟爽脆的黄豆芽,一道极简的下酒菜

先将肥美的牛腱子煎至八成以上酥脆,再以酸泡菜和香辣甜味酱汁慢炒收汁而成的炖锅料理

一道超简单的豆瓣酱汤,只需用现成的豆瓣酱汤调味料、浓郁的牛腱肉和蔬菜,快速炖煮而成,口感如餐厅出品般浓郁丰盛。

用多种香料和豆瓣酱,将牛腱肉和牛筋炖煮入味,制成令人上瘾的台式牛肉汤面

一道清爽的米面汤,以米面、豆芽、青葱和红辣椒搭配浓郁的牛腱子汤底制成。