Kim Milan 卡门贝尔干酪鲜虾意面

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 卡门贝尔干酪的外层白皮不易受热融化，容易结块，因此仅使用柔软的内芯可以使酱汁更加细腻顺滑。
• 如果使用较大的虾，可以倾斜锅身使虾头浸在油中多煎一会儿，以确保彻底熟透并去除腥味。
• 将意面与干酪酱混合时，避免长时间加热，否则酱汁容易结块；建议保持小火或关火，快速拌匀即可。

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