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找到 15 个食谱。

排序

Kim Dae-seok 韩定食风味炖带鱼

这道浓郁鲜美的炖带鱼使用了加入鲜虾泥的秘制高汤,带来深层的鲜味体验。

40分钟普通肉类与主菜
带鱼白萝卜鲜虾干虾海带
米饭杀手待客料理辛辣

Yoon Yi-ryeon的泡菜

从腌制白菜到层层叠放石泡菜,一款拥有50年经验、万无一失的传统泡菜。

9小时较难配菜
大白菜萝卜辣椒粉发酵玉筋鱼酱虾酱
传统美食饭小偷家常菜

Yoon Yi-ryeon的秘制越冬泡菜调味酱

一款大份量的越冬泡菜调味酱,融合了浓郁的海鲜蔬菜高汤、鲜虾、原糖和发酵海鲜,打造出清爽鲜美的风味。

3小时较难酱料与基础做法
辣椒粉鱼露虾酱鲜虾蒜末
大份量万能酱料传统美食

金大锡的韩式泡菜

传统大规模制作的韩式泡菜,风味浓郁深邃,由双孢菇汤、糯米糊、整只黄石鱼酱、新鲜虾仁和梅子糖浆共同提升风味。

2小时较难配菜
腌制大白菜萝卜洋葱双孢菇昆布
大批量传统食品家常烹饪

余景来的外酥里嫩明波沙

由余景来主厨制作的传统中式明波沙,外皮酥脆,内馅为多汁鲜虾。

30分钟普通肉类与主菜
面包鲜虾蛋清姜汁黑胡椒
中式油炸外酥里嫩

Striker Chef 的新鲜虾仁蒜香橄榄油炒虾

以虾头的浓郁风味与腌菜用小鲜虾的酥脆口感,引爆极致鲜味的巅峰之作

20分钟简单肉类与主菜
虾新鲜虾橄榄油大蒜黑橄榄
家庭聚会高级料理特色料理

金大锡的汤汁型瑟伯帕吉

使用新鲜虾仁和磨碎的梨,这道出色的瑟伯帕吉带来清爽、微酸的发酵风味与美味汤汁,从头到尾都令人回味无穷。

1小时50分钟普通配菜
萝卜小葱干鳀鱼酱干辣椒洋葱
米饭杀手配菜传统食品

Aha Bujang的汉堡牛排

手工制作的汉堡牛排,在牛肉和猪肉中加入弹牙的鲜虾,兼具多汁与口感。

40分钟普通肉类与主菜
牛肉末猪肉末鲜虾洋葱黄油
家庭聚会宴客肉类菜肴

Kim Ho-yoon 的鲜虾拉面冬阴功

一款独特的解酒拉面,在鲜虾拉面中加入冬阴功酱、牛奶和青柠,带来异国风味

10分钟简单面食与韩式小吃
鲜虾拉面冬阴功酱牛奶青柠香菜
解酒食物独特拉面深夜小吃

Kim Milan 的虾浓汤意面

通过深度熬制的虾浓汤和混合虾头酱,最大化鲜味的意面

1小时普通面食与韩式小吃
新鲜虾意大利面洋葱胡萝卜芹菜
宴客精致料理面食

Kang Leo 玉兰片汤

一道传统玉兰片汤,通过不加蒜来保留玉兰片纯净而深邃的香气

15分钟简单汤与炖菜
玉兰片清米酒鲜虾葱段
酒类搭配汤品清爽口感

雷蒙·金的港式牛柳炒面

一道以嫩滑牛柳、鲜虾和爽脆蔬菜快速高温翻炒的菜肴,搭配鸡蛋面,用由发酵黑豆、蚝油和白胡椒调制的中式风味酱汁调味。

20分钟普通面食与韩式小吃
牛柳鸡蛋面发酵黑豆蚝油鲜虾
面食中式风味冰箱清理料理
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