Ttukdak Hyung 的蒜香虾意面
将蒜香黄油虾的余汁与意面和面汤一同炒制,口感湿润柔滑,香气浓郁的爆汁油味意面
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 面汤与黄油酱汁必须完全融合,不分离且具有较高黏度,才能让酱汁紧密贴合面条,避免过淡,同时带来深厚风味。
- 若想追求更辛辣刺激的口感,可在最后阶段大胆增加压碎辣椒的用量,即可轻松获得清爽辣味的油味意面。
推荐给
- 喜欢蒜香黄油虾但不想浪费剩余酱汁,希望以实惠又美味的方式将其升级为第二道主菜的人。
- 渴望在家复刻餐厅水准、浓郁蒜香风味十足的油味意面者。
- 希望无需复杂称量,仅用一锅便轻松完成西式面食的人。
按这份食谱制作后的效果如何?
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