受当地风味启发的泰式虾仁炒饭，突出鱼露的鲜美醇厚和芥兰的爽脆口感。
一道异域风情却饱腹感十足的泰国一锅粥，以蒜香油炒虾，与米一同慢煮，最后加入青柠汁和水煮蛋收尾。
一道充满异域风情的炒饭，通过鱼露和糖的焦化作用，还原东南亚特有的鲜味、咸香与微甜风味
一道超简单的炒饭，以碎猪肉和香葱为主料，用鳀鱼酱和蚝油还原泰式街头风味的浓郁层次感。
泰式鸡肉炒饭，蚝油和鲔鱼汁带来浓郁鲜味，锅边淋入 Jin-ganjang（韩国酱油）增添香气，豆芽的爽脆口感更添层次。
使用长粒米（安南米）无压力煮饭，搭配芥蓝和鱿鱼，以鱼露为基础的调味料炒制，最大程度呈现蓬松口感的泰式炒饭。
一道浓郁鲜香的虾仁炒饭，虾仁嫩滑，蔬菜爽脆，以低温慢炒的葱蒜油轻柔提香，再以蚝油调味。
