Kim Jin-soon 明太鱼丝辣酱拌菜

不泡水制作的明太鱼丝辣酱拌菜,用料酒和紫苏油调味,口感丰富柔软

所需食材 4人份

食谱

烹饪提示

  • 用水浸泡明太鱼丝会流失其鲜味,因此仅用料酒和紫苏油软化是关键。
  • 在加入调料前先用淀粉糖浆裹匀明太鱼丝,有助于调料附着并保持湿润。

推荐给

  • 对泡水后失去风味且变干的明太鱼丝拌菜感到失望的人。
  • 寻找快速免煮小菜的人。
  • 好奇小菜店风格湿润鲜香的明太鱼丝拌菜秘诀的人。

按这份食谱制作后的效果如何?

正在加载烹饪评价…
  1. Kim Dae-seok 的辣酱香油腌梅子5分钟非常简单配菜
  2. Yoon Yi-ryeon的老黄瓜辣椒酱拌菜20分钟简单配菜
  3. Yoon Yi-ryeon的香椿辣椒酱拌菜30分钟简单配菜
  4. Kim Dae-seok 的紫苏籽芽辣椒酱沙拉10分钟简单配菜
  5. Kim Jin-soon 的皱皮椒炒明太鱼干15分钟简单配菜
  6. This Man's Cook 黄花鱼炒菜10分钟非常简单配菜
  7. 郑浩永的香辣甜味干鳕鱼条10分钟非常简单配菜
  8. Okjubu 的黄太菜拌菜15分钟简单配菜
  9. Aha Bujang的韩式微辣脆青椒大酱拌菜5分钟非常简单配菜
  10. This Man's Cook 辣椒豆瓣酱拌菜5分钟非常简单配菜